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    规范餐厨废弃物管理 整治私自收运废弃油脂行为

    发布日期: 2019-11-13 10:34:03 来源: 作者:?? 点击率:
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    新时时彩几点开售 www.j55w.com.cn   近期,县市场监管局接到群众举报,说是在青溪新城前坞村的一农户家中,有疑似餐厨废油提炼点,提炼过程中会散发出熏人气味,对周边环境造成影响。为了掌握相关情况,杜绝地沟油流向市场,日前,县市场监管局组织执法力量对该废弃油脂提炼点进行了突击检查,现场情况究竟如何?


      县市场监管局执法人员经过前期摸排了解到,该疑似废弃油脂提炼点一般利用夜间提炼餐厨废油。于是,执法人员在法制监督员和食品安全协会监督员的协同下开展了“清油行动”。执法人员在现场检查中发现,当事人租住的房屋和外院杂乱无章,到处是加工用具及储油油桶。其中,加热用的煤饼炉有4个、用来装毛油的油桶有24个、装有老油的油桶有3个、装有泔水油的油桶有5个,还有一些空桶,共计37个。


      根据现场调查及取证,当事人主要从事淳安宾馆、饭店餐饮废弃油脂的回收,他每天可回收两百多斤毛油老油,经粗加工制成餐厨废油后再运往杭州某油脂公司,该油脂公司具有废弃油脂的回收资格,目前未发现涉案废弃油脂流入食品环节。当事人因未能提供营业执照,涉嫌无照经营,根据《无证无照经营查处办法》第十一条,执法人员对经营场所进行查封,对现场毛油、老油进行就地封存,并加贴封条。经后期进一步调查取证,当事人的行为因违反《无证无照经营查处办法》从事无照经营行为,最终被处以10000元的行政处罚。


      针对这次餐厨废弃油脂处理暴露出来的一些问题,昨天,县市场监管局联合市生态环境淳安分局和县城管局,对在我县从事餐厨废弃油脂处理的三家企业的负责人进行了行政约谈,普及了《食品安全法》和《杭州市餐厨废弃物管理办法》等法律法规中关于餐厨废弃物收购的有关内容,要求三家企业要在实际操作过程中严格遵守相关的流程规范,收购后严格控制其制作用途,严禁餐厨废弃油脂回流至百姓餐桌。


      县市场监管局食品安全综合协调科科长 孙同柱:下一步,针对在我县从事餐厨废弃油脂的企业,县市场监管局将继续和县生态环境分局和县城管局一起,加大监管巡查力度。在此基础上,探索长效实用的监管机制,具体来讲,就是在收购过程中,要求从事收购的工作人员,要统一身着印制有企业名称和工作人员二维码的深绿色服装,便于全县的餐饮单位、广大群众百姓和监管部门对其进行辨识和监督,从而更好地规范食用油市场秩序,防范“餐厨废油”进入生产销售餐饮环节,保障群众饮食安全。


      今年是我县创建省食品安全县的考核验收之年,目前全县各乡镇和有关部门正在开展食品安全联合整治,并取得了一定的成效,餐厨废弃油脂行业的规范就是其中一个典型的代表。在这里也希望相关职能部门加快推进餐厨垃圾和废弃油脂集中收运处理工作,从源头上杜绝“地沟油”、“垃圾猪”等危害食品安全的问题发生,逐步实现公共机构餐厨垃圾就地资源化利用和无害化处理,维护我县食品安全的和谐稳定。

     

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